Singapore, Singapore

Singapore präglas av en kulturell mångfald med kinesiska, malajiska, indiska, eurasiska och arabiska grupper. Vandra runt och njut av influenserna i Chinatown, arabkvarteren och Little India. I arabkvarteren finns bland annat mysiga Haji Lane som är värd ett besök. Gatan är bara fyra meter bred och sägs vara en av Singapores smalaste, och den kantas av färgglada hus, restauranger och knasiga butiker. I arabkvarteren finns även ett svenskt café och konditori, Fika, där du kan njuta av klassiker som köttbullar och mos, stekt strömming och knäckemacka med kaviar. Eller kladdkaka och kanelbullar om det söta är mer lockande. Ät på plats eller köp med.

Singapores kulturella mångfald märks tydligt i stadens matutbud. Här finns allt från hål-i-väggen-hak till flådiga restauranger som serverar mat från världens alla hörn. Prova japansk ramen, kinesisk chicken rice, svensk husmanskost, indonesisk satay eller något annat gott. Ett besök i Singapore är heller inte riktigt komplett utan ett besök på lyxhotellet Raffles, för en Singapore Sling. Den ginbaserade drinken uppfanns i början av 1900-talet på hotellet, och att avnjuta drinken i hotellets kända Long Bar är något extra. 

Cirka 15 minuter med bil från den absoluta stadskärnan ligger den tropiska Singapore Botanic Garden. Den botaniska trädgården huserar över 10 000 olika arter av flora och är upptagen på UNESCO:s världsarvslista. Vill du besöka en park något mer centralt ligger futuristiska Gardens by the Bay alldeles vid kända Marina Bay Sands och Singapore Flyer. Den 101 hektar stora parken har enorma växthus, fullt av promenadvägar, mysiga fiskdammar och 25 - 50 meter höga så kallade ”Supertrees”. Om du har möjlighet att besöka parken på kvällen håller området the Neon Jungle en koordinerad ljus- och musikshow i de höga trädkonstruktionerna.