Santa Cruz huserar en av Atlantens historiskt sett mest viktiga hamnar. Redan på 1800-talet blev platsen känd eftersom fartyg på väg mot Amerika regelbundet stannade till här, och fortsatt än idag är Santa Cruz ett vanligt stopp för kryssningsfartyg på väg till Karibien. Staden är ingen riktig storstad men den delar ändå huvudstadstiteln på Kanarieöarna med Las Palmas på Gran Canaria.
Staden har flera vackra parker värda ett besök, där den mest kända är den centralt belägna García Sanabria City Park. Värd ett besök är även stadens landmärke – operahuset Auditorio de Tenerife, som ligger precis intill havet. Operahuset har en unik och enastående arkitektur och är en av Spaniens mest spännande byggnader av det nyare slaget. När hungern smyger sig på är ett besök på Michelin-restaurangen Kazan, en av de bästa restaurangerna på Teneriffa, att rekommendera.